Spinat "Matador" Samen (Spinacea oleracea)

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Beschreibung

Matador Spinat ist eine robuste Sorte, die großes Blattwerk bildet und sich für die fortlaufende Freiland-Aussaat von März bis Oktober eignet. Die bis zu 10cm hohe Pflanze bildet große, runde, saftig grüne Blätter, die sich frisch als Rohkost-Salat, gedünstet als Blattspinat oder als Gemüsefüllung für Teig-Gebäcke eignen.

Kultur:
Spinat "Matador" ist frosthart und anspruchslos. Die Pflanze bevorzugt halbschattige bis sonnige, windgeschützte Standorte und humose, leicht feuchte Böden. Die Samen werden von März bis Oktober direkt ins Freiland gesät.

Aussaat:
Das Saatgut mit 1 bis 2cm Erde bedecken und feucht halten.

Ernte:
Die Blätter können ca. 6 bis 8 Wochen nach Aussaat, von Mai bis November ununterbrochen geerntet werden wenn man fortlaufend aussät.

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