600 Oregano Samen

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Beschreibung

Oregano ist eine mehrjährige Duft- und Gewürzpflanze, die aus dem Mittelmeerraum kommt. Sie ist in der mediterranen Küche und mittlerweile weltweit ein beliebtes Würzkraut. Die 20 bis 40 cm hohe Pflanze wächst zu einem Halbstrauch und bildet rosafarbene Blüten, die in der Blütezeit von Juli bis September von vielen Schmetterlingen, Bienen und anderen Insekten angeflogen werden. Das macht sie für die Honig-Imkerei interessant. Als Küchengewürz werden frische oder getrocknete Blätter und Triebe verwendet: für Tomaten- und Kartoffelgerichte, Pizza, Nudeln, Aufläufe, Suppen und exotisch fruchtig oder chilischarf Gebratenes. Für einen Aufguss als Kräutertee nimmt man getrocknete Blätter.

Geschmack:
Würzig, frisch & aromatisch

Kultur:
Oregano ist winterhart und bevorzugt sonnig warme, windgeschützte Standorte. Die Pflanze liebt lockere, humose und trockene Böden. Die Samen zieht man von März bis Mai im Haus vor, die Jungpflanze wird nach den letzten Frösten im Mai direkt ins Freiland ausgepflanzt. Eine Freiland-Aussaat ist ab Mitte Mai bis Juni möglich. Auch als Topfpflanze ist sie auf Terasse und Balkon eine dekorative und aromatisch duftende Zierpflanze.

Saattiefe:
Oregano ist ein Lichtkeimer und wird nicht mit Erde bedeckt, nur leicht darauf angedrückt und feucht gehalten.

Ernte:
Die Blätter und zarten Triebe können fortlaufend von Juni bis Oktober geerntet werden.

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