10 Cuore di bue Ochsenherz Tomatensamen

  • sofort verfügbar
  • ArtikelNr.: 147-0001
  • Lieferzeit: 1 - 2 Werktage
  • Unser Preis : 1,99 €
  • inkl. 7% USt., zzgl. Versand
Wird geladen ...

  • Anzahl Samen

Beschreibung

Cuore di bue, auch Rotes Ochsenherz genannt, ist eine alte Fleischtomaten-Sorte aus Italien, die von Tomaten-Liebhabern sehr geschätzt wird. Die herzförmigen Früchte schmecken hoch aromatisch und sind weltweit eine bekannte Spezialität. In Italien werden Cuore di bue bevorzugt roh gegessen, wenn der Kragen grün ist, da in diesem Reife-Stadium das Säure-Zucker-Verhältnis ausgeglichen ist. Grün-orange geerntet schmecken die Früchte leicht säuerlich, ihren einzigartigen und intensiven, aromatischen Geschmack entfalten sie mit der Nachreife.

Die Fleischtomaten eignen sich zum Rohverzehr, traditionell für italienische Salate mit Mozarella und Basilikum, als Brotbelag, für Sandwiches, Nudel-Saucen, Suppen oder zum Füllen.

Die bis zu 200 cm hohe Stabtomate trägt orange-rote Tomaten. Das gerippte Fruchtfleisch ist saftarm, fest und knackig. Die Früchte bilden wenig Samen aus, sie werden bis zu 10 cm groß und 100 bis 500 g schwer.

Geschmack:
Frisch geerntet leicht säuerlich. Nachgereift süß & hoch aromatisch.

Kultur:
Tomate "Cuore di bue" ist nicht frosthart. Die einjährige Pflanze bevorzugt regengeschützte, sonnige Standorte mit nährstoffreiche und humose, leicht feuchte Böden. Sie wird im Haus/Gewächshaus vorkultiviert. Die Tomaten-Pflanze braucht viel Wasser, sollte gestützt und zur Bildung vieler Früchte entgeizt werden.

Vorkultur: Ab Februar bis April bei Temperaturen von 20 bis 25 °C. Bevor man die junge Pflanze ins Freiland setzt, wird sie abgehärtet und nach den letzten Frösten ab Ende Mai ins warme Freiland mit 80 x 60 cm Abstand gepflanzt.

Aussaat:
Die Samen mit 0,5 cm Erde bedecken und leicht feucht halten. Je nachdem wie die Bedingungen sind, keimt Cuore di bue nach 7 bis 14 Tagen.

Ernte:
Die Früchte können von August bis Ende Oktober, ca. 80 bis 90 Tage nach Aussaat, geerntet werden.

Bewertungen

    Durchschnittliche Artikelbewertung:

    (es liegen keine Artikelbewertungen vor)

    Teilen Sie anderen Kunden Ihre Erfahrungen mit

    Ähnliche Artikel